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北参道の隠れ家で味わう本格イタリアン
TRATTORIA FILARE トラットリア フィラーレ 料理 2026/06/15 更新
彩り豊かな三浦野菜を主役に据えており、素材が持つ本来の味わいを大切にしたイタリアンを目指しています。四季の移ろいを感じさせる新鮮な旬菜が皿の上を華やかに彩り、視覚と味覚の両方で季節の魅力を表現します。ちょっとした日の贅沢やデートなど、特別なひとときのお食事にぴったりの一皿を楽しめます。
当店が提供するダオスタ風チーズフォンデュオムレツは、フォンティーナやペコリーノ、モッツァレラなど6種類のイタリア産とフランス産のチーズを絶妙にブレンドした一品です。チーズフォンデュのような濃厚な味わいに仕上げており、自家製フォカッチャにのせて食べるのがオススメ！特別なディナーのひとときを楽しめます。
じっくりとローストして冷やし固めた三浦野菜は、滋味深い味わいながらもみずみずしい食感が魅力の一皿です。クリーミーで濃厚なブラッティーナチーズとの相性は抜群。素材本来の旨味を最大限に引き出した、シェフこだわりの逸品をぜひご賞味ください。彩り豊かな見た目も華やかです。
3,200円（税込）
旬の食材をふんだんに使用した「TRATTORIA FILARE」こだわりのランチコースです。名物の三浦野菜とブラッティーナチーズのカプレーゼや、選べるパスタなど、全6品をご提供します。食後には自家製ジェラートとミニデザートの盛り合わせもご用意しております。優雅なランチタイムをお過ごしください。※イメージ画像です。
4,200円（税込）
当店で人気のメニューが詰まった、2時間の飲み放題付きパーティープランです。ボリューム満点の冷前菜盛り合わせから始まり、名物のオムレツや鴨むね肉の炭火焼きなど充実の全7品！お料理は全て大皿での取り分けスタイルでご提供します。気の置けない仲間とのご宴会や女子会に最適です。皆様でワイワイお楽しみください。
12,800円（税込）
さっぱりとした身質 軽い燻製香でたたき風に仕立てます フライドオニオンが良いアクセント◎
2,400円（税込）
アンチョビ、ケッパー、セミドライトマトを入れた焦がしバターソースとホタルイカを合わせた具沢山なじゃがバター
1,600円（税込）
イタリアの太陽をたっぷり浴びて育ったアスパラージ えぐみが少なく柔らかくて甘味が強いのが特徴です
2,400円（税込）
大粒のムール貝にリゾットを詰めて殻付きのライスコロッケにしました
1,600円（税込）
三浦産野菜と根菜をベースにシチリア産オリーブオイルと 熟成白ワインビネガーで味つけたシンプルなサラダ
1,400円（税込）
じっくりとローストして冷やし固めた三浦野菜 滋味深い味わいながらもみずみずしい食感が◎
3,200円（税込）
居酒屋定番の「アンキャベ」をフィラーレ風にアレンジ 三浦産キャベツを使用
1,400円（税込）
ナイフとフォークで食べるゴロゴロ野菜のアヒージョ
1,400円（税込）
フォンティーナ/ペコリーノ/グラナパダーノ/ブラッティーナ/エメンタールの5種類のイタリア産とフランス産のチーズを絶妙にブレンドしたチーズフォンデュのようなオムレツ
3,800円（税込）
シェフの新しいスペシャリテ 濃い旨味のグラスフェッドビーフ100％の贅沢なラグーソース
3,800円（税込）
リッチなコクと深い味わいのトスカーノと羊特有の甘やかな香りと塩味のロマーノの2種類を使用
2,200円（税込）
濃縮したブイヤベースを加えたコクうまイカ墨スパゲッティ
2,400円（税込）
赤海老の旨みたっぷりのソースに青海苔の磯の香りをプラス！！
2,800円（税込）
濃厚なにんにくのソースにゆず胡椒の爽やかな刺激をプラス 手打ちの極太もちもち麺がクセになる
2,400円（税込）
トマトの酸味とにんにくの旨味 キレのある唐辛子の辛みが癖になる定番のアラビアータ！
1,800円（税込）
燻製をした初鰹コンフィと大粒トスカーナ産グリーンオリーブ を入れた南イタリア発祥「娼婦風スパゲッティ」
2,400円（税込）
8~10種類の三浦野菜を練り込んだ自家製のニョッキ 無花果やナッツの様々な食感が味わえる濃厚なソース
2,400円（税込）
カステルマーニョチーズ： ピエモンテ産の幻のチーズ 生産量が非常に少なく希少なチーズ
4,800円（税込）
滋味深い三浦野菜に自家製塩昆布やアンチョビパウダーで潮風をイメージした「アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ」
2,200円（税込）
生クリームの入らない古典的なソースに仕上げました 半熟卵で味変をお楽しみください
2,800円（税込）
グラスフェッド特有の豊かな香り 繊繊な肉質ながらしっかりとした旨みが特徴
5,600円（税込）
上質なシチリア産の塩とオリーブオイルでシンプルな味付けに仕上げます
5,200円（税込）
人気の高いバルバリー種を使用脂肪分が少なく豊かな味わいが特徴です
4,200円（税込）
たっぷりの赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮込んでほろほろに！
6,400円（税込）
強い香りと凝縮された旨み グラスフェッドでありながら柔らかい肉質が特徴
6,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/15
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ネット予約の空席状況
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