本格鉄板焼き　エテルノ

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  普段よりもちょっとお洒落な宴会に♪

  ボリューム満点の宴会コースを4,000円(税込)からご用意！さらに飲み放題付コースもお気軽に6,000円(税込)から味わえます。前菜やお肉料理、オムレツやデザートなど、目でも舌でも楽しめるお洒落なメニューが目白押しで、女性のお客様からも好評！デートや記念日のお食事など、大切な一日を華やかに彩ります。

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  こだわりの鉄板料理の数々をご提供★

  厳選して仕入れたA5ランクの飛騨牛、もちろんステーキでもご堪能いただけます。素材そのものの美味しさを活かすため、シンプルな味付けに。当店では出来たて熱々のまま、鉄板でご提供いたします。柔らかいもも肉をほおばると、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。

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  【宴会におすすめ！】お肉を中心としたお食事を楽しみたい方へ「飲み放題付肉盛りコース☆」7500円（税込）

  エテルノ名物のスフレオムレツやガレットに、お肉の鉄板焼き3種盛りまでついたお料理に加えて、2時間の飲み放題がついて宴会におすすめのイチオシコース☆

  7,500円（税込）

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  【当店名物メニュー！】ふわふわ食感が癖になる★お好きなソースをお選びください♪「鉄板スフレオムレツ」

  当店名物鉄板料理メニューです！特に女性には大人気の1品で、はちみつチーズ、明太マヨネーズ、キノコクリーム、季節のソースの4種からお好きなものをお選びいただけます。ふわっふわの食感となめらかな口当たり、そして優しい卵の味わいが魅力です♪お酒との相性ももちろん抜群。ぜひ一度お試しください♪

  748円（税込）～

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  【目の前であぶってくれるライブ感満載！】A５ランクの飛騨牛を使用した「飛騨牛炙り寿司」４貫セット

  A5ランクの飛騨牛を贅沢に使用した飛騨牛炙り寿司が大変おススメです！ライブ感も満載の逸品で、お客様の目の前で豪快に炙らせて頂きますのでSNS映えも間違いなし★追加料金をプラスして、生うにを1貫165円でトッピングすることも可能です◎ぜひお好みに合わせて贅沢にお楽しみください♪

  1,540円（税込）

◆・∞*:　前菜　:*∞・◆

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  前菜盛り合わせ

  1人前 生ハムやパテ・ド・カンパーニュ、ケークサレなど、シェフこだわりの逸品をギュギュっと詰め込みました！※2人前から承ります。

  1,298円（税込）

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  スペイン産24ヶ月熟成生ハム

  24ヶ月以上熟成させたハモンセラーノは、他ではなかなか味わえません！ブロックのまま仕入れ、切りたてでご提供しています。

  1,320円（税込）

• とうもろこしのムース  コンソメジュレと赤海老のタルタル

  539円（税込）

• 桜海老のケークサレ

  660円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズムース

  青カビを代表するゴルゴンゾーラチーズをたっぷりの生クリームと合わせて、ふわふわのムースに。ハチミツと一緒にどうぞ。

  748円（税込）

• 鶏レバーのコンフィ

  低温調理したレバーは臭みや苦味もなく、食感はまるで生チョコ！？リピーター続出の新食感◎

  638円（税込）

• トリュフ風味のポテトサラダ

  トリュフの香りを付けたクリーミーなポテサラをモンブラン仕立てに。自家製ポテチをつけて食べる、斜め上を行くポテサラです。

  748円（税込）

• 田舎風エゾシカと豚肉のパテ

  880円（税込）

◆・∞*:　サラダ　:*∞・◆

◆・∞*:　名物鉄板スフレオムレツ　:*∞・◆

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  季節のソース

  名物の鉄板スフレオムレツは、ふわっふわの食感となめらかな口当たり、そして優しい卵の味わいが魅力です♪

  1,078円（税込）

• はちみつチーズ

  名物の鉄板スフレオムレツは、ふわっふわの食感となめらかな口当たり、そして優しい卵の味わいが魅力です♪

  748円（税込）

• 明太子マヨネーズソース

  748円（税込）

• きのこクリームソース

  858円（税込）

◆・∞*:　クレープ・ガレット　:*∞・◆

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  そば粉のクレープ・ガレット

  そば粉100％のクレープ・ガレットは、ほろほろサクサクの軽い食感が人気です！お味はシリエンヌ、コンプレット、キャトルフロマージュの全4種類。

  1,078円（税込）

• シシリエンヌ

  《生ハム・ルッコラ・モッツァレラチーズ》香ばしく焼き上げたそば粉のクレープと共に。

  1,298円（税込）

• コンプレット

  《ハム・チーズ・卵》

  1,078円（税込）

◆・∞*:　鉄板・逸品料理　:*∞・◆

• ラビオリ風揚げギョウザ

  693円（税込）

◆・∞*:　ステーキ　:*∞・◆

• A5 飛騨牛赤身のステーキ

  A5ランクの飛騨牛です！素材そのものの美味しさを活かすため、シンプルな味付けに◎出来たて熱々のまま、鉄板でご提供いたします。

  3,278円（税込）

• NZ産ラム肉のステーキ

  2,530円（税込）

• 北海道産エゾ鹿のステーキ

  2,530円（税込）

◆・∞*:　〆料理　:*∞・◆

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  A5飛騨牛炙り寿司

  4貫 A5ランクの飛騨牛をのせ、お客様の目の前で豪快に炙ります。※追加料金をプラスして、生うにをトッピングすることも可能です。

  1,540円（税込）

• ガーリックチャーハン

  748円（税込）

• ガーリックトースト

  2枚

  330円（税込）

◆・∞*:　デザート　:*∞・◆

• バスクチーズケーキ

  当店のデザートは全て手作り！絶妙な甘さがおすすめのチーズケーキです。

  550円（税込）

• ほうじ茶ティラミス

  660円（税込）

• 黒豆と山椒のガトーショコラ

  660円（税込）

• 季節のバスクチーズケーキ

  660円（税込）