すし 白川 西小岩店 料理のこだわり
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豊洲から仕入れる厳選素材を手間暇かけて手作りの逸品に
豊洲市場から毎日、その日の最も新鮮で厳選された素材のみを仕入れています。魚介や野菜の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すため、調理に使うものは全てお店で丁寧に仕込みをおこなっております。出来合いのものは一切使用せず、板前が一から手作りする、手間暇かけたこだわりの逸品をお楽しみください。心温まるお料理をご提供いたします。
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厳選地酒を種類豊富にご用意。自慢の料理と相性抜群
当店の自慢は、手間暇かけて手作りする本格的なお料理だけでなく、種類豊富な日本酒のラインナップです。全国各地から集めた厳選された地酒の数々をご用意しております。どれも料理との相性を考えて選び抜いたものばかり。さまざまなお料理に合わせてお好みの一杯をお選びいただけます。心ゆくまでお食事と地酒のマリアージュをご堪能ください。










