電光石火　キャナルシティ博多店

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  シャキシャキのキャベツを千切り大葉は細かく刻み風味UP

  周りをふわふわ玉子で包み、中の刻んだ大葉がアクセントとなり全体の味を引き締めます。一度食べたらヤミツキです！

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  野菜の甘みを閉じ込めた絶品のお好み焼き！

  カジュアルな女子会に大人気のお店！ふんわりとした生地と柔らかい麺とのバランスが絶妙で、食材本来の旨味を丸ごと閉じ込めたやさしい一枚に仕上がっております。

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  某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

  広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!

  1,360円（税込）

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  【人にやさしく】牡蠣がごろっと入ったお好み焼き！これは絶品!!

  広島といえば。そう、牡蠣。やさしい味は、人にもやさしいのです。【肉ダブル・玉子・そば or うどん・牡蠣・大葉・ネギかけ・刻み海苔】

  1,640円（税込）

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  【キングオブルーキー】これは癖になる!!

  パンチの効きはハンパなし！ルーキーだからと侮るなかれ！【肉ダブル・玉子・そば or うどん・ホルモン・激辛ソース・一味】

  1,310円（税込）

【お好み焼きの食べ方】

• ワンオーダー制※お一人様につき、フードまたはドリンクいずれか1品以上のご注文をお願いいたします。

  広島焼きは数種類の食材からなる『層』をお好み焼き専用ヘラで切って食べれば美味さ100倍!!

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• お好み焼きの食べ方1～2

  1、お好み焼きヘラで小さめにカット!欲張って大きめにカットすると食べにくいので注意!ヘラを垂直に押さえつけるとバラバラになりません♪2、ヘラですくって「ふうふう」/ここが最大のコツ。ヘラの真ん中に載せると口に入りません。右利きの人はヘラの左端、左利きの人は右端に乗せると食べやすい!

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• お好み焼きの食べ方3～4

  3、大きく口を開けてヘラごと口の中へ/かなり熱いので注意!口を軽く閉じてヘラを抜く。4、最後は鉄板にお好み焼きが残らない様に/最後の塊は「シュッ」と素早くすくいましょう。綺麗な鉄板でフィニッシュ!

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【お好み焼き】

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  たっぷりマヨネーズ

  肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・マヨネーズたっぷり

  1,400円（税込）

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  電光石火

  ミシュラン獲得/3D立体お好み焼き/三冠達成/肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ

  1,650円（税込）

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  たっぷりチーズ

  肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・チーズたっぷり

  1,650円（税込）

• 【博多限定】君のため

  肉・玉子・そばorうどん・もち・明太マヨ・大葉・刻み海苔

  1,950円（税込）

• 【博多限定】ハンマー

  肉・玉子・そばorうどん・もつ・ニンニクチップ・ニラ・糸唐辛子

  1,850円（税込）

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  No.1

  肉・玉子ダブルそばorうどん・明太子・イカ天・牡蠣・ネギかけ・チーズ

  2,420円（税込）

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  キングオブルーキー

  肉ダブル・玉子・そばorうどん・ホルモン・激辛ソース・一味

  1,480円（税込）

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  【Premium】和牛おろしポン酢

  和肉・玉子そばorうどん・しめじ・大根おろし・ねぎ・しょうが

  3,980円（税込）

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  夢

  肉・玉子・そばorうどんイカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き

  1,700円（税込）

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  ダンスナンバー

  肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・キムチ・チーズ・ネギどっさり

  1,880円（税込）

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  人にやさしく

  肉ダブル・玉子・そばorうどん・牡蠣・大葉・ネギかけ・刻み海苔

  1,850円（税込）

• 肉玉焼き

  肉・玉子・そばorうどん

  1,000円（税込）

• 肉玉イカ天

  肉・玉子・そばorうどん・イカ天

  1,200円（税込）

• 肉玉牡蠣

  肉・玉子・そばorうどん・牡蠣

  1,400円（税込）

• ベジタリアン焼き

  玉子・そばorうどんチーズ・ネギ

  1,200円（税込）

• 【超人気トッピング】チーズ

  300円（税込）

• 【超人気トッピング】牡蠣

  420円（税込）

• 【超人気トッピング】和牛

  990円（税込）

• 【3STEPご注文方法】

  1、お好きなお好み焼きをチョイス!2、そばorうどんをチョイス!3、鉄板orお皿をチョイス!

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• 【トッピング】A※トッピングサービスをご利用のお客様はトッピングAよりお選びください。

  ねぎ…200円(税込)/目玉焼き…180円(税込)/もち…200円(税込)/大葉…250円(税込)/麺ダブル…250円(税込)/野菜ダブル…250円(税込)/激辛ソース…180円(税込)/肉ダブル…180円(税込)/玉子ダブル…180円(税込)

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• 【トッピング】B

  牡蠣…420円(税込)/イカ天…200円(税込)/生イカ…280円(税込)/チーズ…300円(税込)/明太子…300円(税込)/キムチ…250円(税込)/ホルモン…300円(税込)/生エビ…280円(税込)/明太マヨ…350円(税込)/和牛…990円(税込)

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【オススメ人気逸品】

• 和牛ステーキ

  2,980円（税込）

• ウニホーレン

  2,980円（税込）

• ウニ和牛ステーキ

  3,980円（税込）

【おつまみ】

• キムチ

  420円（税込）

• 貝わさび

  420円（税込）

• 広島菜

  420円（税込）

• ポテトサラダ

  420円（税込）

• がんす

  480円（税込）

• 花ソーセージ

  480円（税込）

• キュウリの浅漬け

  420円（税込）

• 枝豆

  420円（税込）

【名物鉄板焼き】

• 鉄板餃子

  680円（税込）

• レモン餃子

  700円（税込）

• 明太だし巻き玉子

  700円（税込）

• ネギチャーシュー

  700円（税込）

• 一夜干しホルモン

  850円（税込）

• 焼きラーメン

  950円（税込）

• 【広島】牛コウネ塩焼き

  1,150円（税込）

• 【広島】牡蠣の鉄板焼き

  1,350円（税込）

• 【極上】和牛ステーキ

  2,980円（税込）

• 【名物】ウニホーレン/ウニ和牛ステーキ

  2980円/3980円(税込)

【お子様人気】※大人の方も美味しく召し上がれます

• チーズオムレツ

  650円（税込）

• コーンバター

  500円（税込）

• 鉄板焼きウインナー

  600円（税込）

• 焼き飯

  880円（税込）

• 焼きそば

  880円（税込）

• 博多明太焼きうどん

  980円（税込）