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－この瞬間は、きっと人生の宝物になる－
MIRAIE Dining 料理 2026/06/06 更新
カナダ産オマール海老を蒸し焼きにし、彩り豊かなラタトゥイユの深いトマトソースに、ホワイトバルサミコと鰹の香りを余韻にお愉しみ頂くスタイル。味わい深い逸品を是非ご堪能下さい（Luxeコースに含まれております）
ふっくらと焼き上げた銀ヒラスを、西京味噌の芳醇な香りとともに。焼き茄子と夏野菜に、清涼感あふれるジェノベ―ゼに、ペルシーソースを合わせました。
建築美に囲まれた芸術空間で始まる和フレンチコース。乾杯に始まり、旬のアミューズが食欲を掻き立てる。美しい前菜、旨味の詰まったスープ、旬魚、オマール、黒毛和牛の贅沢な3メインへと続いていく。ディナー終盤は、想いの詰まったメッセージプレートをご提供。大切な方と過ごすこの瞬間を、心と記憶に残るひとときへ。
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和食であり、フレンチであり、お互いの良い部分をMIXし、素材や技法、調味料まで、和と洋の融合した五感に響く美しい「ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネーズ」を是非ご堪能下さい。
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約2ヶ月に一度、その時期に合ったテーマで、7種類の可愛らしいスイーツを3段のタワーをご用意いたします。平日限定「ナイトアフタヌーンティー」では、パスタをメインに、デザートには3段タワーをご用意いたします。コースデザートのランクアップでもご利用可能です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/06
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