うまい処 こだわりや フシキ 料理のこだわり
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居酒屋メニューが豊富
まぐろ、居酒屋定番のほっけ、やきとり、やきとん、唐揚げ、サラダなどなど、お酒に合うおつまみをご用意しております！
うまい処 こだわりや フシキ 料理 2026/10/15 更新
うまい処 こだわりや フシキ おすすめ料理
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【早割】11月末までのご予約で日～木曜は500円分の選べる特典が『無料！』忘年会プレミアムコース4500円～
【11/12～】2026年も残り僅か！今年の忘年会には〆のカニ味噌雑炊まで美味しい「本ズワイガニ入り蟹だし海鮮鍋」、豪華「とらふぐのちり鍋」「黒毛和牛のすき焼き鍋」をご用意♪さらに11月中のご予約で日～木曜日は「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」の通常お一人様＋500円分オプションが無料！ご予約はお早めに！
詳細はコースページへ
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10/15（木）～【さんま・牡蠣】旬の味覚×豪快アメリカンフード【食欲の秋グルメフェア】
今秋は旬の味覚と豪快アメリカンフードの二本立て♪皮目まで香ばしく炙った「さんま塩焼き」に自家製タルタル付きの「広島県産手仕込み牡蠣フライ」、4種の「きのこの天ぷら盛り合わせ」等秋の味覚が目白押し！更にすっぱ辛さがクセになる手羽先「バッファローウイング」や本場BBQソースの「牛ひとくちステーキ」も登場！
詳細は料理ページへ
うまい処 こだわりや フシキ 料理
- ◇◆ 旬の味覚×豪快アメリカンフード 食欲の秋グルメフェア ◆◇ 【開催期間】 2026年10月15日(木)～
- ≪ 各 438円(税込) 均一！ ≫ 迷ったらまずはこれ！
- ≪ 酒肴 ≫
- ≪ 野菜 ≫
- ≪ 串焼 ≫
- ≪ 軍鶏つくね ≫
- ≪ やきとん ≫
- ≪ 逸品 ≫
- ≪ 揚物 ≫
- ≪ 熱々 ≫
- ≪ 食事 ≫
- ≪ 甘味 ≫
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秋のおすすめメニュー
秋を感じるきのこ、かぼちゃを使用したおすすめです！
300円から
◇◆ 旬の味覚×豪快アメリカンフード 食欲の秋グルメフェア ◆◇ 【開催期間】 2026年10月15日(木)～
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さんま塩焼き
【旬の味覚】香ばしい香りがたまらない、食欲をそそる秋を感じる食材。 ※店舗ごとの在庫状況により、早期に終了する場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
548円（税込）
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バッファローウイング
【アメリカ合衆国建国250周年記念メニュー】すっぱ辛いがクセになる。手羽先に、辛みと酸味が効いたソースを絡めたアメリカ定番の鶏料理。 ◇3本：656円(税込) ◇5本：1094円(税込) ※画像は5本です
1本 218円(税込)
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ベンチマークバーボンハイボール
【アメリカ合衆国建国250周年記念価格】バッファローウイングと相性抜群！名門バッファロートレス蒸溜所で造られる、王道のバーボンウイスキーです。
275円（税込）
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手仕込み牡蠣フライ
【旬の味覚】（ 広島県産 牡蠣 ）自家製タルタルソース付き ◇3個：1316円(税込) ◇5個：2194円(税込) ※画像はイメージです
1個 438円(税込)
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きのこと鶏もものバター焼き
【旬の味覚】バター香る、旬のきのことしっとり鶏もも。
768円（税込）
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きのこの天ぷら盛り合わせ
【旬の味覚】（ エリンギ / 霜降りひらたけ / ブラウンえのき / 舞茸 ）きのこの旨味を閉じ込めた、サクサク香ばしい秋の天ぷら！
658円（税込）
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牛ひとくちステーキBBQソース
【アメリカ合衆国建国250周年記念メニュー】アメリカ産牛肩ロースを、本場アメリカのBBQソースでお召し上がりください。 ◇90g：1428円(税込) ※画像は180gです
180g 2638円(税込)
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ローディッドフライ
【アメリカ合衆国建国250周年記念メニュー】山盛りポテトフライに、チリコンカンとチーズソースをたっぷりのせました。
988円（税込）
≪ 各 438円(税込) 均一！ ≫ 迷ったらまずはこれ！
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砂肝の胡麻風味
438円（税込）
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いももちバター
【北海道産】
438円（税込）
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めちゃ旨！バリッとキャベツ
438円（税込）
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無限ピーマン
438円（税込）
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ホタルイカの沖漬け
438円（税込）
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彩り野菜の水キムチ
普通のキムチより辛さや刺激が弱く、サラダ感覚で食べられます。
438円（税込）
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ザクッときゅうり
438円（税込）
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うずらの煮玉子
438円（税込）
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枝豆
438円（税込）
≪ 酒肴 ≫
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あさりバター
濃厚なコクとあさりの深い味わい
768円（税込）
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ホッケ焼き
ふっくらジューシー
768円（税込）
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イカ串
2本 658円(税込)
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肉そぼろのニラダレ豆冨
548円（税込）
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魚粉マシマシバリカタ麺
658円（税込）
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炙りサーモン香味ネギダレ
768円（税込）
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子持ちししゃも
【樺太ししゃも】
548円（税込）
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まぐろなめろう
658円（税込）
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旨辛タコきゅう
658円（税込）
≪ 野菜 ≫
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チョレギサラダ
＜チョレギドレッシング＞
658円（税込）
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しっとり鶏ももの温玉シーザーサラダ
＜シーザードレッシング＞パルミジャーノ・レッジャーノ使用
768円（税込）
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きゅうり一本漬け
548円（税込）
≪ 串焼 ≫
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鶏串 5種盛合せ（たれ・しお）
人気部位が集結、至高の一皿。 鶏もも串・鶏皮串・鶏せせり串・鶏ぼんじり串・上州しゃもつくね串
各種 5本1087円(税込)
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串焼 単品各種（たれ・しお）
鶏皮巻き串（たれのみ）／鶏もも串／ヤゲンもも串／鶏せせり串／鶏皮串／鶏ぼんじり串 ※画像は鶏皮巻き串です。
各種 1本 218円(税込)
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国産純鶏串（たれ・しお）
【希少な親鶏の串焼き】歯ごたえがあり、噛むほどに旨みがあふれます。冷める程固くなりますので、温かいうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
各種 1本 218円(税込)
≪ 軍鶏つくね ≫
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つくね串 3種盛合せ（チーズ・おろしポン酢・月見だれ）
【上州しゃも】月見だれにつけてお召し上がりください。 ＜上州しゃもとは＞軍鶏（しゃも）の血を引き、ジューシーで弾力のある食感と旨味が特徴の「上州地鶏」という種類の鶏です。餌には群馬県産の「梅酢」と「桑の葉」を与えています。
3本 768円(税込)
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つくね串 単品各種（チーズ・おろしポン酢・月見だれ）
【上州しゃも】 ※画像は月見だれ3本です。
各種 1本 284円(税込)
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つくね串 単品各種（たれ・しお）
【上州しゃも】 ※画像はしお2本です。
各種 1本 262円(税込)
≪ やきとん ≫
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豚串 5種盛合せ（たれ・しお）
豚タン串・豚バラ串・豚ハラミ串・豚バラチーズ巻き串・豚まとい串
各種 5本1098円(税込)
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やきとん 単品各種（たれ・しお）
豚バラ串／豚ハラミ串／豚タン串
各種 1本 218円(税込)
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やきとん 単品各種
豚まとい串（たれ・しお）／豚バラチーズ巻き串
各種 1本 262円(税込)
≪ 逸品 ≫
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鶏ももと豆冨のよだれどり
548円（税込）
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玉子焼き
【店内仕込み】
548円（税込）
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いかチヂミ
＜お手軽サイズのミニ鉄板＞
658円（税込）
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羽根付き焼き餃子
【鹿児島県産黒豚使用】
548円（税込）
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エイヒレ
658円（税込）
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炙り鶏せせりポン酢
548円（税込）
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ごぼうチップス
【のり塩】
658円（税込）
≪ 揚物 ≫
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旨塩からあげ
【淡路島藻塩使用】第13回・第14回 日本唐揚協会 からあげグランプリ 塩ダレ部門 金賞からあげ！淡路島藻塩が引き出す、鶏の旨味
4個 658円(税込)
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山盛りポテトフライ（2種ソース付）
＜ケチャップ・マスタード＞
1,098円（税込）
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ガーリックポテトフライ
548円（税込）
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鶏なんこつ唐揚げ
658円（税込）
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厚切りハムカツ
548円（税込）
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上州しゃもの手羽先唐揚げ
弾ける肉汁！豪快地鶏手羽先 ※画像はイメージです。
1本 262円(税込)
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2種のチーズ揚げ
（チーズフライ・チーズスティック）
658円（税込）
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カキフライ
4個 768円(税込)
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たこの唐揚げ
658円（税込）
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揚げソーセージ
548円（税込）
≪ 熱々 ≫
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鶏ハラミとヤゲン軟骨の炭火焼き
＜お手軽サイズのミニ鉄板＞炭火の香りと歯ごたえを楽しむ
658円（税込）
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牛サイコロステーキ
1,098円（税込）
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チーズ麻婆豆冨
＜お手軽サイズのミニ鉄板＞
658円（税込）
≪ 食事 ≫
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【辛】台湾風焼きそば
しびれる辛さがたまらない
768円（税込）
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ガツンとガーリック炒飯
食欲そそる香ばしニンニク
768円（税込）
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チャーシュー炒飯
878円（税込）
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ご飯セット
料理のお供に
328円（税込）
≪ 甘味 ≫
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花畑牧場のカタラーナとバニラアイス
658円（税込）
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沖縄塩ミルクジェラート
438円（税込）
備考
- ※お通し385円(税込)酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。※都合により上記メニューの販売を一時休止している場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。※写真はイメージです。※天候や季節により、産地の変更や盛合せの内容が変わる場合がございます。※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。※消費税の計算上、レジでの精算の際に合計金額が異なる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/15
