TSUZUMI ツヅミ コース詳細 2026/03/12 更新
寿司膳「鼓の舞 -KANAZAWA SUSHI-」
全9種の寿司は、北陸の食材や伝統の味わい、そして和と洋の遊び心がひとつに詰まった、目にも舌にも贅沢な饗宴です。一口ごとに異なる味わいや食感が広がり、視覚的な美しさと素材の香り・旨みを余すところなく楽しめます。ホテル金沢が贈る特別な寿司膳で、季節の恵みと職人の技が織りなす至福のひとときをお過ごしください。
| 料金 |
1,980
円（税込） 提供時間：11:30～22:00（LO21:30） |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2025年10月10日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。 |
コース内容
寿司9貫（アオリイカいしる炙り、能登椎茸のいなり、洋風ローストビーフ、とびことサーモンマリネの鼓仕立て、鴨治部煮軍艦、鰤かぶら寿司、甘海老玉味噌錦糸巻き、イクラの加賀れんこん軍艦、生ハムとトマトの鼓仕立て）、季節の小鉢、味噌汁、茶碗蒸し
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
