HANCHAR'S

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  本格料理の数々

  前菜、スープ、パスタ、ピッツァ、肉、魚、デザート、各種こだわりの手作りとなっております。

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  スペシャルメニューもご用意！

  パーティーや宴会に、スペシャルなメニューでおもてなし。ご相談承ります！

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  蟹とトマトソース、リングイネ

  切り蟹を使用し、蟹のだしと自家製トマトソースを絡めました♪太めのリングイネを使用しております！蟹とトマトの旨味が生み出すハーモニーは絶品です♪ぜひ一度ご賞味ください◎◎

  2,090円（税込）

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  静岡そだち牛フィレ肉のソテー、フォアグラのせ　withサフランライス

  ブランド静岡そだちを使用、軽くソテーしたフォアグラをのせてあります。 ソースはマディラワインをキャラメルゼし生クリームと和えた濃厚なソースです。

  3,850円（税込）

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  旬の焼き野菜とプロシュートのマリネ

  旬の野菜のグリルをワインビネガーを使ったマリネソースと和え、イタリア産の生ハムがのってます！当店でも大変人気のあるメニューです。いろんな種類の野菜がとれるヘルシーな一品！お好きなお酒とご一緒にいかがですか♪

  2,200円（税込）

◆ANTIPASTO/前菜◆

• シーザーサラダ

  手作りのシーズニングはオリジナルを再現しています。

  1,100円（税込）

• 旬の焼き野菜とプロシュートのマリネ

  旬の野菜のグリルをワインビネガーを使ったマリネソースと和え、イタリア産の生ハムをのせてあります。

  2,200円（税込）

• イタリア産生ハムスライス

  イタリア産プロシュートのスライス。

  1,210円（税込）

• ホタテのカルパッチョ

  自家製バジルソースを使用。

  1,980円（税込）

• アボカドとクリームチーズと蟹のパテ

  アボカドとクリームチーズをつぶして蟹の身を混ぜました。クラッカー付き。

  1,540円（税込）

• スモークサーモンのディル風味

  ノルウェー産のサーモンとディルの相性が引き立ちます。

  1,870円（税込）

• 牛肉のタルタルハーブ仕立て

  全体的にはサラダ仕立てになっています。牛肉は表面を炙り中はレアに仕上げ細かくカットし、サラダの上にのせてあります。ハーブのきいたビネガーのオリジナルドレッシングを使用。

  2,530円（税込）

• ムール貝の冷菜仕上げ

  ガーリックの香りと白ワインビネガーのソースで楽しむ、ムール貝の風味がさわやかな一品。

  1,760円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  おススメのチーズが、ワンカットづつ盛り合わせてあります。

  1,760円（税込）

◆SOUP/スープ◆

• あさりのクリームスープサフラン風味

  990円（税込）

• 冷たいジャガイモスープ

  880円（税込）

• 季節のスープ

  ※詳細は店舗にてご確認ください。

  880円（税込）

◆PASTA/パスタ◆

• ペスカトーレ、リングイネ

  魚介をたっぷり使い、自家製のトマトソースと絡めました。太めのリングイネを使用。

  2,620円（税込）

• 蟹とトマトソース、リングイネ

  切り蟹を使用し、蟹のだしと自家製トマトソースを絡めました。太めのリングイネを使用。

  2,090円（税込）

• 鶏肉とじゃが芋のバジルソース、スパゲッティ

  自家製バジルソースと鶏肉とじゃが芋のグリルを絡めました。代表的なスパゲッティを使用。

  2,090円（税込）

• ゴルゴンゾーラのペンネ

  4種類のチーズを使った自慢のゴルゴンゾーラソースです。

  1,980円（税込）

• ナスと挽肉のトマトソースペンネ

  たっぷり使った挽肉と自家製トマトソース、ナツメグが旨味を引き立てます。

  1,980円（税込）

• ラザニア

  スパイスとハーブが特徴的な牛挽肉のトマトソースと、濃厚なクリームソースを重ねた人気の定番。

  2,420円（税込）

• 旬のパスタ

  ※詳細は店舗にてご確認ください。

  2200円(税込)～

◆PIZZA/自家製ピザ◆

• トマトソース　(ミートorシーフードかお選びください)

  2,420円（税込）

• ゴルゴンゾーラソース　(ミートorシーフードかお選びください)

  2,420円（税込）

• バジルソース　(ミートorシーフードかお選びください)

  2,420円（税込）

◆OTHER/その他◆

• カニのアツアツスフレ

  カニの身とごはん、ペシャメルとメレンゲで焼き上げたごはんのスフレ。

  1,980円（税込）

• ガーリックトースト(1枚～)

  270円（税込）

◆Fish Dishes/魚料理◆

• 本日のお魚プレート

  旬の魚をオリジナルの調理でお出ししております。お店の者にお声かけください、説明致します。

  2100円(税込)～

• イカのブラックオリーブソースwithタリアッテレ

  イカを丸ごとグリルし、ワタとブラックオリーブとアンチョビと生クリームを攪拌したソースをからめてあります。

  2,530円（税込）

• 海老とホタテのマディラワインクリームソースwithそばソテー

  甘口のマディラワインをキャラメルゼし生クリームと合わせ、エビとホタテにからめました。

  2,750円（税込）

• ブイヤベース、with ガーリックトースト

  たっぷりの魚介とトマトとサフランと数種のハーブを使用しております。

  3,520円（税込）

◆Meat Dishes/肉料理◆

• 鶏モモ肉のフォアグラソースwithそばソテー

  フォアグラと生クリームを攪拌したソースを鶏モモ肉のグリルとからめ、そばソテーの上にのせました。

  2,530円（税込）

• 牛挽肉のハンバーグ赤ワインバルサミコソースwithタリアッテレ

  表面はカリカリに中はレアで焼き上げています。

  2,530円（税込）

• 静岡そだち牛フィレ肉のソテー、フォアグラのせwithサフランライス

  ブランド静岡そだちを使用、牛肉と一緒にソテーしたフォアグラをのせてあります。 ソースはマディラワインをキャラメルゼし生クリームと和えた濃厚なソースです。

  3,850円（税込）

• 鴨肉のロースト赤ワインバルサミコソースwithターメリックライス

  鴨肉独特の風味と食感が味わえる一品。噛めば噛むほど鴨の旨味を感じます。

  3,080円（税込）

◆DESSERT/デザート◆

• アップルパイアラモード

  自慢の自家製アップルパイ、バニラアイスクリームと一緒に。

  1,650円（税込）

• チーズケーキ

  その時によってレアチーズだったり、ベイクドだったりします。

  1,100円（税込）

• ココナッツプリン

  濃厚なココナッツの味と香り、ゼラチンで固めたタイプ。

  990円（税込）

• アーモンドのブラマンジェ

  ココナッツプリンにたっぷりのアーモンドクリームをのせてあります。

  1,100円（税込）

• オレンジのフレンチトースト

  オレンジの絞り汁とハチミツとリキュールを使った大人のソース。

  1,540円（税込）