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和食 ふぐ 鱧 接待 個室 隠れ家 日本料理
旬処 貴久治 料理 2026/06/24 更新
素材が持つ本来の美味しさを大切にした和食をご用意しております。夏には関西の風物詩とされる「鱧」が登場し、板長独自の細やかな技術で丁寧に仕上げます。透き通るような美しい仕上がりのひと皿を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
特別な会食の席に適した上質な内容をご提案いたします。きめ細やかな霜降りが美しいお肉のしゃぶしゃぶ小鍋をメインに、風味豊かな海鮮のバター焼きや香ばしい蒲焼をご堪能いただけます。締めにはふっくらと土鍋で炊き上げたご飯を揃えました。2名様からのご予約で、心地よく満たされるひとときをお届けいたします。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ小鍋や鮑のバター焼きに加えて鰻蒲焼や天然明石鯛土鍋鯛めしが付いた贅沢なプランです。多彩な味わいが揃う全8品の構成で大切な集まりを彩ります。落ち着いた雰囲気の中でこだわりの逸品を存分にお楽しみください。
9,900円（税込）
先付けから水物まで移り変わる季節を細やかに表現したコース料理です。お造りや八寸をはじめ職人が腕を振るう季節一品や小鍋仕立てなど素材の魅力を生かした逸品が揃います。土鍋ご飯まで心地よい流れで続く全9品の構成です。落ち着いた雰囲気のなか特別なひとときを彩ります。
8,800円（税込）
風味豊かな仕上がりのご飯や贅沢な肉料理が一度に味わえるプランです。お造りや八寸をはじめサクッと揚げた天婦羅など素材の持ち味を丁寧に引き出した品々が並びます。充実の全6品で構成されており特別な会食の席を華やかに演出します。ぜひ一度お試しください。
6,600円（税込）
接待に人気のコースです。黒毛和牛しゃぶしゃぶ小鍋・鮑バター焼き・鰻蒲焼・天然明石鯛土鍋鯛めしがコースに入っており好評です。
9,900円（税込）
13,200円（税込）
11,000円（税込）
季節会席料理 当店おすすめのコース料理を是非ご賞味下さいませ。全てのコース2名様より前日までに要予約となっております。
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8,800円（税込）
6,600円（税込）
6,600円（税込）
先付・水晶鱧・造り・八寸・鱧小鍋・天婦羅・土鍋ご飯・水物 /2名様より前日までに要予約
8,250円（税込）
先付・水晶鱧・お造り・鱧鍋・雑炊・水物/2名様より2日前までに要予約/入荷が不安定の為ご確認お願い致します。
10,450円（税込）
先付・水晶鱧・鱧鍋・雑炊・水物/2名様より前日までに要予約
7,700円（税込）
関西夏の味覚「鱧」鱧料理は料理人の骨切りの技術で美味しさが決まる魚です。又当店板長独自の技術で仕上げる「水晶鱧」。是非貴久治の鱧料理をご賞味ください。
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先付・造り・鱧鍋・雑炊・水物/2名様より前日までに要予約
6,600円（税込）
先付・造り・しゃぶしゃぶ・麺・水物 神戸牛、山形牛、佐賀牛 ブランドは仕入れにより変わります。
11,500円（税込）
先付・造り・しゃぶしゃぶ・麺・水物
8,800円（税込）
8,030円（税込）
11,000円（税込）
13,200円（税込）
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先付・造り・八寸・黒毛和牛しゃぶしゃぶ小鍋・焼物又は揚物（仕入れにより変わります）・土鍋鯛めし 飲み放題（90分）
8,000円（税込）
てっさ・ふぐ湯引き・てっちり・雑炊 飲み放題（90分） 冬季のみ（１０月～２月）
10,000円（税込）
+その時に変動
1,320円（税込）
1,320円（税込）
880円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
886円（税込）
880円（税込）
1,980円（税込）
880円（税込）
666円（税込）
1,100円（税込）
4,180円（税込）
1,320円（税込）
886円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
4,400円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
660円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/24
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ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
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