全国で展開するシジャンは、医食同源をテーマとしたヘルシーな韓国家庭料理の店。味付けのベースには、韓国伝統の唐辛子を使った辛みのある味わいにオリジナルのダシをプラスし、老若男女を問わずに食べやすい工夫が凝らされています。ランチで気軽に楽しめるセットメニューから、韓国の庶民の味が堪能できるアラカルト、年中味わえる種類が豊富な鍋料理とメニューが多彩なのも人気の理由です。友だち同士や家族、仕事仲間など、訪れるたびに新鮮な韓国家庭料理を楽しめるでしょう。
シジャンのここがおすすめ
鶏を丸ごと、漢方素材でじっくり煮込んだパワースープ
コラーゲンたっぷりのシジャンのパワースープ「参鶏湯（サムゲタン）」が、女性に大好評。丸鶏の中に高麗人参やナツメグ、松の実などが入った韓国伝統の薬膳料理のひとつです。美容の面だけでなく、疲労回復や風邪予防にも効果があるといわれ、味わった後しばらく身体がポカポカします。セットメニューにして、韓国風にスープにご飯とキムチを入れて雑炊にして味わっても絶品です。
韓国・全州のビビンバをオリジナルにアレンジ
シジャンのランチタイムで圧倒的に人気なのが韓国料理の定番「元祖石焼きビビンバ」。韓国の中でも美味しいと評判の全州のビビンバをアレンジし、自慢のナムルやコチュジャンをよく混ぜ合わせています。カリカリのおこげも絶妙な一品。辛さが苦手な人には「石焼きプルコギビビンバ」がおすすめ。たっぷりのプルコギがのったジューシーなビビンバで、甘辛いタレが後を引く美味しさで、子どもにも人気のメニューです。
モダンでスタイリッシュな空間は、まさに“新感覚の韓国料理”
“新感覚の韓国料理”にふさわしく、どの店舗もモダンでスタイリッシュ、それでいて開放感あふれる空間。店舗によっては、土日にスタッフがチマチョゴリの衣装を着たり、夜景を楽しめる店やカフェっぽい雰囲気の店もあります。駅直結や駅から近いアクセスの良さもシジャン各店の特徴。商業施設やステーションビルなどで見かけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
シジャンの口コミ
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シジャン 天王寺MIO店の口コミ
- 程良い辛さ
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ＭＩＯの１０階にある為、買い物に行った帰りにちょくちょく
利用させていただいています。
本場の韓国料理を食べさせてくれるお店で、どの料理も
程良い辛さで、非常に食べやすくて美味しいです。
みのる33さん（30代後半／男性）
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シジャン コリアンキッチン 明石駅ピオレ 2F店の口コミ
- ゆうきりんさんの2026年01月の投稿
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お昼に石焼ビビンバをいただきました。QRコードから注文。おこげもあり熱々で美味しかったです。私が大食いだからか少しご飯が少なめに感じました。有料で増やすこともできたみたいです。接客も丁寧で良かったです…つづきを読む
ゆうきりんさん（40代後半／女性）
シジャンのおすすめポイント
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