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鳥取市は鳥取県の県庁所在地でもあり、JR山陰線で関西方面や九州方面と結ばれており、広大な日本海と緑豊かな山々に恵まれた自然いっぱいの町です。高速道路からのアクセスも便利で隣接している県からも週末にはたくさんの観光客が訪れます。鳥取は海が近いこともあって新鮮な海の幸や二十世紀梨をはじめとする数々の農産物が収穫され、食の宝庫としても有名です。海沿いには日本でも有名な鳥取砂丘が15㎞にひろがり、多くの観光客で連日賑わっています。また夏になると海水浴を楽しむ子供連れの姿を浦富海岸などで見ることができます。そんな鳥取市の名物といえば、意外や意外、カレーライスなのです。鳥取市はカレールウ消費量なんと全国1位。カレー王国・鳥取というだけあって市内ではさまざまカレーが味わうことができます。また海の幸もはずせません。岩がきや白いかといったなかなか普段はお目にかかれない高級食材や冬の海の王者松葉がになどが有名です。また近年はB級グルメとして「スラーメン」や「とうふちくわ膳」などのユニークな料理も若い世代や家族連れ世代を中心に注目を集めています。大自然と美味しいものがいっぱいの鳥取市、これからますます注目されていくでしょう。

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三代目網元 魚鮮水産 シャミネ鳥取店

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